Empfehlung aus Südafrika: Glen Carlou „2016 Barrel Select“

Südafrikanischer Wein Glen Carlou

Das Weingut Glen Carlou im Paarl Valley in Südafrika ist bekannt für hervorragende Rotweine aus Syrah. Rubinrot, Aromen von Cassis und Kirsche und Pfeffer, am Gaumen üppige Frucht, kraftvoll mit reifen Tanninen und beeindruckendem Nachhall. Nach 15-monatiger Lagerung in französischen Barrique-Fässern präsentiert sich der Jahrgang 2016 heute und weitere 5 Jahre in einer wunderbaren Genussreife. Ein guter Wein!

Dieser Syrah gehört zu den guten Weinen die Südafrika zu bieten hat. Die südafrikanischen Glen Carlou Vineyards befinden sich in Paarl in der Region Westkap, die dank mitteleuropäischen Klimaverhältnissen und abwechslungsreichen Ton- und Schieferböden beste Bedingungen für die Weinreben bietet. Die ausgesprochene Expertise des Chiefwinermaker der Glen Carlou Vineyards trägt dann den Rest zu einem perfekten Syrah bei. Der Barrel Select Syrah vereint die Frucht und Kraft der neuen Welt mit der Finesse und Würze der alten Welt. Nach einem 15-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche zeigt sich dieses kleine Meisterwerk mit großartiger Fülle und traumhaften Fruchtaromen. Der Wein passt ganz hervorragend zu Lammbraten, Wild, Grillvariationen mit süßlichen Soßen oder würzigem Hartkäse.

Chief Winemaker Arco Laarman ist die Konstante bei Glen Carlou

Arco Laarman ist seit 2000 Chief Winemaker bei Clen Carlou und beweist großartige Kontinuität im Gutskeller. “You say Shiraz, I say Syrah!”. So die knappe aber entschiedene Antwort des legendären Glen Carlou Chief Winemakers auf die Frage nach seiner persönlichen Definition der Edelrebe, die sich in den verschiedensten Anbauregionen der Welt behauptet hat.  Für ihn ist Weinerzeugung nicht nur Berufung sondern vielmehr ein Lebensstil, dem er sich verschrieben hat.

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Mit dem Fokus auf authentische, terroirbetonte Weine machte er die Weine des Südafrikanischen Ausnahmenweinguts international bekannt. Als Weinguru Donald Hess das Gut übernahm und die Geschicke an ihn übergab, war es nur noch eine Frage der Zeit, bis Glen Carlou zu einem der wichtigsten Erzeuger des Kaps aufsteigen sollte. Trotz herausragender Klasse und dem Ruf als jüngstes Mitglied der Top 10-Weinerzeuger Südafrikas sind die Weine von Glen Carlou derzeit noch zu einem äußerst gefälligen Preis zu haben. 

Weitere Details zum Wein Glen Carlou Barrel Select

  • Region: Paarl
  • Jahrgang: 2016
  • Weingeschmack: Trocken
  • Weintyp: Rot
  • Rebsorte: Syrah
  • Passt zu: Lamm, Rind, Grillfleisch, würzigem Hartkäse
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Restsüße: 1,70 g/l
  • Säuregehalt: 6,10 g/l
  • Trinktemperatur: 16-18 °C

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