Escudo Rojo: Rothschild Cabernet Sauvignon aus Chile wie aus dem Bilderbuch

Übersetzt bedeutet Escudo Rojo „Rotes Schuild“ und ist ein Hinweis auf das im Wappen der Familie Rothschild befindliche rote Schutzschild. Das Wappen hat der Bänker Amschel Mayer Rothschild bereits im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte seines Frankfurter Hauses angebracht. Fast so lange machen die Rothschilds auch schon exzellente Weine. Und dieser hochelegante, sortenreine Cabernet Sauvignon Escudo Rojo das Aushängeschild der Weinaktivitäten der Familie Rothschild in Chile.

Chilenischer Rotwein Escudo Rojo aus dem Hause Rotschild

Eine wirkliche Weinempfehlung! Wunderbar glänzendes Rubinrot im Glas. Ein unglaublich dichter Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, schwarzer Pfeffer, Tabak, Lakritze und eine dezente Eichenholznote zeichnen den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon aus Chile aus. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen Frucht, Frische und zurückhaltenden Tanninen. Ein reinsortiger Rothschild Cabernet Sauvignon wie er im Buche steht!  Der Wein ist nach der Gärung für 8 Monate in Eichenbarriques gereift. Die Barriques wurden zum zweiten Mal verwendet und verleihen diesem Rothschild nur eine dezente Holznote.

Escudo Rojo – ein klassischer Roter aus dem Maipo Valley

Das Maipo Valley liegt etwa 30 km südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago de Chile. Die unmittelbare Lage am Rande der Anden mit einem sehr gemäßigte Klima und schweren Kiesböden bietet ideale Bedingungen, kräftige, mineralische sowie äußerst elegante Weine hervorzubringen. Grund genug für die Familie Rothschild, dieses außergewöhnliche Terroir bereits vor fast 20 Jahren mit dem schier unerschöpflichen Know-How ihrer Weindynastie zu verbinden. Als Brückenschlag zwischen Neuer und Alter Welt, zwischen Chile und Bordeaux, zwischen einmaligen Terroirs und jahrhundertealtem Weinwissen hatte Baron Philippe de Rothschild 1999 seinen ersten Escudo Rojo produziert: eine rote Cuvée von chilenischem Boden, die ihren kraftvollen Herkunftscharakter mit unverkennbar bordelaiser Eleganz vereint. Bis heute ist dieser Cabernet Sauvignon aus dem Hause Rothschild ein Aushängeschild geblieben.

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