Der perfekte Weihnachtswein – für wundervolle Feiertage

Alle Jahre wieder, wie gebannt freuen wir uns auf die großen Festtage. Es sind die Menschen und die geselligen Stunden mit Freunden und der Familie, die Weihnachten oder Silvester so besonders machen. Es sind die strahlenden Gesichter, gutes Essen und leuchtende Augen jenseits der Bescherung. Natürlich wird dabei angestoßen. Ein guter Wein verleiht solchen Momenten mit den Liebsten oft noch das gemeinsame, gewisse Extra. Doch damit stellt sich auch die Frage welches ist der perfekte Weihnachtswein? DEN perfekten Wein zu Weihnachten gibt es natürlich nicht, die passende Empfehlung aber schon…

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Weißwein passend zu Spargel vom Weingut Schloß Salem am Bodensee

Wein und Spargel – den passenden Spargelwein finden.

Gibt es den perfekten Wein zu Spargel – den passenden Spargelwein zu finden ist nicht einfach? Die Spargelzeit beginnt im April und reicht bis in den Sommer hinein – am 24. Juni ist der letzte Tag an dem das weiße Stangengemüse geerntet wird. Das bedeutet, es wird höchste Zeit, sich auch mit dem passenden Vorrat an Spargelweinen einzudecken – Wein und Spargel sind nämlich ein hervorragendes Paar!

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Weinflasche Susumaniello Promitivo

Susumaniello Primitivo – große Klasse!

Großartig gelungen der 2021 Fiore del Sud Primitivo Susumaniello. Wer mit einem dezenten Maß an Restsüße umgehen kann und ein Liebhaber von kräftigen, vollmundigen Weinen ist, der sollte diesen Tropfen unbedingt probieren*. Der Wein ist eine absolute Rarität und wird aus der Susumaniello-Traube hergestellt, die nur in begrenzten Mengen in Apulien, Italien, angebaut wird.

Der Susumaniello Primitivo Jahrgang 2021 ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität, die diese Traube produzieren kann. Die tiefdunkle Farbe des Weins und das kräftige Bouquet von dunklen Beeren und Gewürzen machen bereits beim Öffnen der Flasche Lust auf mehr.

Im Geschmack ist der Susumaniello vollmundig und kraftvoll mit einer angenehmen Säure, die ihm eine erfrischende Note verleiht. Der Geschmack von reifen Kirschen und Brombeeren wird von leichten Noten von Zimt und Lakritz begleitet, die dem Wein eine komplexe Tiefe verleihen.

Mehr Infos zu diesem Wein gibt es hier —> *

Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle, die gerne kräftige und würzige Weine mögen und passt perfekt zu würzigen Gerichten wie Rindfleisch, Lamm und Wild. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Käse und Antipasti ist der Fiore del Sud Susumaniello Primitivo eine hervorragende Wahl. Der Jahrgang 2021 ist besonders vielversprechend, da das warme Klima und die sorgfältige Handarbeit bei der Ernte zu einem außergewöhnlichen Wein geführt haben. Dieser Wein hat das Potenzial, noch viele Jahre zu reifen und sein Aroma und seine Komplexität zu entwickeln.

Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein bist, der durch seine Rarität und Qualität besticht, dann ist der Susumaniello Primitivo Jahrgang 2021 genau das Richtige.

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