Es kann losgehn! Der Sommer steht quasi in den Startlöchern und damit die Jahreszeit, in
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2018 – ein guter Wein-Jahrgang in Deutschland
Der trockene und heiße Sommer, der zweitwärmste seit 1881, dem Beginn der Temperaturaufzeichnungen, sorgte bundesweit
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Ein erstklassiger Grillwein!
Es kann losgehn! Der Sommer steht quasi in den Startlöchern und damit die Jahreszeit, in der es nach saftigem Grillfleisch, deftiger Kräuterbutter und feinen Gewürzen duftet. Ein kräftiger Grillwein mit weichen Tanninen und intensivem Duft kommt da gerade recht: ein Rotwein wie der 2017er Amalaya. Weiterlesen
2018 – ein guter Wein-Jahrgang in Deutschland
Der trockene und heiße Sommer, der zweitwärmste seit 1881, dem Beginn der Temperaturaufzeichnungen, sorgte bundesweit für eine historisch frühe Lese und hat den deutschen Winzern nicht geschadet – im Gegenteil: Die Weinmenge liegt deutlich über dem Durchschnitt der letzten Jahre. Mitte September hatten die meisten Weingüter an Rhein, Main und Neckar den größten Teil ihrer Trauben bereits im Keller. Entgegen vieler Befürchtungen sind die Ergebnisse trotz der Trockenheit sehr gut, teilweise sogar überdurchschnittlich gut. Egal ob rot oder weiß, ob frühe oder späte Rebsorten: es konnten in den deutschen Anbaugebieten kerngesunde, voll ausgereifte und deshalb auch sehr aromatische Trauben vom Stock gelesen werden.
Das Fazit fällt also sehr positiv aus. Mengenmäßig können die deutschen Winzer vollumfänglich zufrieden sein mit der Weinernte 2018. Auch qualitativ wird es einen Sprung nach oben geben. Ob die Säuregrade hoch genug sind um knackige und saftige Rieslinge zu vinifizieren wird sich noch zeigen. Mit Sicherheit wird die Zahl der edelsüßen Weine wie Beerenauslesen, Spätlesen und Trockenbeerenauslesen stark steigen. Die Vorzeichen sind positiv, die Erwartungen hoch – jetzt müssen die Weine nur noch in die Flasche.
Der richtige Wein zu Spargel
Gibt es den perfekten Wein zu Spargel? Die Spargelzeit beginnt im April und reicht bis in den Sommer hinein – am 24. Juni ist der letzte Tag an dem das weiße Stangengemüse geerntet wird. Das bedeutet, es wird höchste Zeit, sich auch mit dem passenden Vorrat an Spargelweinen einzudecken – Wein und Spargel sind nämlich ein hervorragendes Paar! Weiterlesen
Finca Las Moras – guter Wein aus Argentinien
Internationale Weinexperten sind begeistert von diesem Wein aus Argentinien und die Finca Las Moras glänzt mit jeder Menge Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling, „Argentinian Wine Producer of the Year 2014“ und der Decanter kürte die Finca las Moras zum „Star Producer“ der Region San Juan. Der Las Moras Barrel Select Malbec ist ein fruchtig kräftiger und trotzdem eleganter Rotwein mit dunklen Beerenfruchtaromen und einer feinen Eichenholznote.
2016 Mandrarossa Cartagho – Rosso Sicilia. Wunderbarer Nero d’Avola!
Der Mandrarossa Cartagho Sicilia ist ein besonderer Wein. Besonders gut! Er besteht zu 100% aus Nero d’Avola und wird von der Cantine Settesoli in Sizilien produziert. Das verspricht einen fruchtig, vollmundigen und runden Wein, der die Sonne und das Terroir Siziliens zum Vorschein bringt.