Hole in one! Der Big Easy 2022 von Ernie Els ist eine hervorragend gelungene Rotwein Cuvée aus Südafrika*. Die Nase spielt mit dunklen Beeren, Wacholder, Lorbeer, Tabak sowie Karamell und Holunder. Der Big Easy ist ein fruchtiger Wein mit gut eingebundenen Tanninen und schönem Eichenholz Aroma, gut strukturiert, mit viel Kraft und Komplexität.
Read More
Alle Jahre wieder, wie gebannt freuen wir uns auf die großen Festtage. Es sind die Menschen und die geselligen Stunden mit Freunden und der Familie, die Weihnachten oder Silvester so besonders machen. Es sind die strahlenden Gesichter, gutes Essen und leuchtende Augen jenseits der Bescherung. Natürlich wird dabei angestoßen. Ein guter Wein verleiht solchen Momenten […]
Read More
In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es eine besondere Delikatesse, die oft im Schatten der prominenten Pasta-Klassiker steht: selbstgemachte Ravioli. Diese handgefertigten Teigtaschen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch Ausdruck einer alten Tradition und einer individuellen Kochkunst, die leider oft übersehen wird. Die Zubereitung von selbstgemachten Ravioli mag auf den ersten Blick nach […]
Read More
Der Fetzer Cabernet Sauvignon Valley Oaks 2019 begeistert nicht nur wegen seiner Herkunft sondern wegen einem vielschichtigen Bouquet nach Aromen reifer, dunkler Kirschen und Brombeeren, Nuancen von Vanille, Mokka und Röstnoten sowie kräutrigen Anklängen. Toller Wein aus Kalifornien! *
Read MoreWeinkenner haben Amerika schon längst entdeckt Weinliebhaber auf der ganzen Welt haben längst erkannt, dass die Vereinigten Staaten von Amerika zu den führenden Weinproduzenten gehören. Amerikanische Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität und Vielfalt bekannt und erfüllen höchste Ansprüche. Von den sonnenverwöhnten Hängen Kaliforniens bis zu den malerischen Weinbergen in Oregon und den charmanten Weingütern […]
Read More