Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste Lage 2018

Dieser Spitzenwein aus der Steiermark* gehört zu den außergewöhnlich guten Sauvignon Blancs aus Österreich, vielleicht sogar zu den besten aus Europa und auf jeden Fall zu den schönsten Kreationen des Österreichischen Weinguts Tement. Der 2018er Grassnitzberg fasziniert mit komplexer Aromatik und einer energischen Persönlichkeit. Klassisch dezent-fruchtige Sauvignonaromen wie Stachelbeere, gelbe Paprika und grüne Bananen treffen auf ganz viel Kalkwürze – hervorragend! Im Glas glänzt der Wein in unaufdringlichem Gelb.

Die Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio Jahre alten Korallenriff. Die kühle Ried lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze. Die dezent rauchige Struktur dieses Weißweins sowie gut eingebundene Holztöne durch den Ausbau in Barriquefässern machen den Wein außergewöhnlich. Dieser komplexe Sauvignon Blanc* passt wunderbar zu kräftigen Gerichten, zu gebratenem Fisch und pikanten Käsesorten.

Der Wein kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst oft nach drei Jahren die typischen Grassnitz-Terroirnoten.

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Petition gestartet – für das Rosé-Wein Emoji

Der Verkauf von Rosé-Wein boomt. Alle trinken ihn gerne. Vor allem im Sommer macht sich ein Glas gekühlte Rosé besonders gut zum lauen Sommerabend auf der Terrasse. Aber leider gibt es in den sozialen Medien kein Tool, um dem Rosé-Lebensgefühl Ausdruck zu verleihen. Skandal! Wie kann das sein?

Die social-media-affinen Italiener wollten das nicht einfach so akzeptieren. Nun hat das Konsortium zum Schutz der am Gardasee produzierten Rosé-Weinsorte Chiaretto di Bardolino eine Petition angezettelt, um Unicode dazu zu bewegen, ein Rosé-Glas in seine Zeichensätze aufzunehmen. Das Konsortium hat ein Designstudio in Verona beauftragt, das Emoji „Pink Wine“ zu entwerfen. Es zeigt zwei Gläser mit rosa Wein, gekrönt von einem kleinen rosa Herz. Unicode ist ein allgemeingültiger Zeichencode, der alle Schriftzeichen der Welt umfasst. Dem Unicode-Konsortium gehören eine Vielzahl namhafter Sofware-Firmen an.

Bleibt abzuwarten ob wir im nächsten Sommer unsere Freunde mittels Social Media Emoji informieren können, dass wir dem Dolce Vita fröhnen – mit einem guten Glas Rosé in der Hand.

Spanischer Rotwein von Enrique Mendoza

Enrique Mendoza Reserva

Kultwinzer Pepe Mendoza ist wieder da! Mit einer mediterranen Reserva aus Cabernet Sauvignon und Shiraz, wie sie besser und hochwertiger nicht sein könnte. Viel Sonne, nachhaltig bewirtschaftete Weinberge, die 15-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche und das gewohnt gekonnte Handwerk im Hause Mendoza: allerbeste Voraussetzung für einen hervorragenden Rotwein!

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