Zwischen den malerischen Hügeln des Kraichgaus liegt das Weingut von David Klenert als strahlendes Beispiel für exzellenten, innovativen Weinbau und ökologische Verantwortung. Das Weingut wurde im Jahr 2015 von David Klenert, der ein Studium zum Bachelor of Weinbau & Oenologie erfolgreich absolviert hat, gegründet. Seine Motivation ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine in denen sich […]
Read More
Ein Zuviel an Säure im Wein ruiniert nicht nur das Essen, sondern oft auch den ganzen Abend. Etwa30 % aller Weintrinker meiden laut Studien säurebetonte Weine – dennoch greifen sie immer wiederungewollt zu genau solchen Tropfen. Was auf dem Etikett mild aussieht, entpuppt sich im Glas alsZitrusbombe. Doch woran liegt das? Und noch wichtiger: Wie kann […]
Read MoreWeinkenner haben Amerika schon längst entdeckt Weinliebhaber auf der ganzen Welt haben längst erkannt, dass die Vereinigten Staaten von Amerika zu den führenden Weinproduzenten gehören. Amerikanische Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität und Vielfalt bekannt und erfüllen höchste Ansprüche. Von den sonnenverwöhnten Hängen Kaliforniens bis zu den malerischen Weinbergen in Oregon und den charmanten Weingütern […]
Read More
Großartig gelungen der 2021 Fiore del Sud Primitivo Susumaniello. Wer mit einem dezenten Maß an Restsüße umgehen kann und ein Liebhaber von kräftigen, vollmundigen Weinen ist, der sollte diesen Tropfen unbedingt probieren*. Der Wein ist eine absolute Rarität und wird aus der Susumaniello-Traube hergestellt, die nur in begrenzten Mengen in Apulien, Italien, angebaut wird. Der […]
Read MoreChampagner ist eine der bekanntesten und meistgeschätzten Weinsorten der Welt. Es handelt sich dabei um einen Schaumwein, der ausschließlich in der französischen Region Champagne produziert wird. Champagner ist besonders wegen seiner feinen Perlage und dem besonderen Geschmack sehr beliebt. In diesem Blogartikel möchten wir Ihnen die Geschichte, die Herstellung und die verschiedenen Arten von Champagner […]
Read More