2018 – ein guter Wein-Jahrgang in Deutschland

Der trockene und heiße Sommer, der zweitwärmste seit 1881, dem Beginn der Temperaturaufzeichnungen, sorgte bundesweit für eine historisch frühe Lese und hat den deutschen Winzern nicht geschadet – im Gegenteil: Die Weinmenge liegt deutlich über dem Durchschnitt der letzten Jahre. Mitte September hatten die meisten Weingüter an Rhein, Main und Neckar den größten Teil ihrer Trauben bereits im Keller. Entgegen vieler Befürchtungen sind die Ergebnisse trotz der Trockenheit sehr gut, teilweise sogar überdurchschnittlich gut. Egal ob rot oder weiß, ob frühe oder späte Rebsorten: es konnten in den deutschen Anbaugebieten kerngesunde, voll ausgereifte und deshalb auch sehr aromatische Trauben vom Stock gelesen werden.

Weintrauben aus dem Jahrgang 2018

Das Fazit fällt also sehr positiv aus. Mengenmäßig können die deutschen Winzer vollumfänglich zufrieden sein mit der Weinernte 2018. Auch qualitativ wird es einen Sprung nach oben geben. Ob die Säuregrade hoch genug sind um knackige und saftige Rieslinge zu vinifizieren wird sich noch zeigen. Mit Sicherheit wird die Zahl der edelsüßen Weine wie Beerenauslesen, Spätlesen und Trockenbeerenauslesen stark steigen. Die Vorzeichen sind positiv, die Erwartungen hoch – jetzt müssen die Weine nur noch in die Flasche.

Weinflasche Weisswein Metzger Prachstück Silvaner Riesling als Spargelwein

Der richtige Wein zu Spargel

Gibt es den perfekten Wein zu Spargel? Die Spargelzeit beginnt im April und reicht bis in den Sommer hinein – am 24. Juni ist der letzte Tag an dem das weiße Stangengemüse geerntet wird. Das bedeutet, es wird höchste Zeit, sich auch mit dem passenden Vorrat an Spargelweinen einzudecken – Wein und Spargel sind nämlich ein hervorragendes Paar! Weiterlesen

Weinflasche Malbec aus Argentinien

Finca Las Moras – guter Wein aus Argentinien

Internationale Weinexperten sind begeistert von diesem Wein aus Argentinien und die Finca Las Moras glänzt mit jeder Menge Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling, „Argentinian Wine Producer of the Year 2014“ und der Decanter kürte die Finca las Moras zum „Star Producer“ der Region San Juan. Der Las Moras Barrel Select Malbec ist ein fruchtig kräftiger und trotzdem eleganter Rotwein mit dunklen Beerenfruchtaromen und einer feinen Eichenholznote

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