Gibt es den perfekten Wein zu Spargel – den passenden Spargelwein zu finden ist nicht einfach? Die Spargelzeit beginnt im April und reicht bis in den Sommer hinein – am 24. Juni ist der letzte Tag an dem das weiße Stangengemüse geerntet wird. Das bedeutet, es wird höchste Zeit, sich auch mit dem passenden Vorrat an Spargelweinen einzudecken – Wein und Spargel sind nämlich ein hervorragendes Paar!
![Weißwein passend zu Spargel vom Weingut Schloß Salem am Bodensee](https://www.vineyard99.de/wp-content/uploads/2019/04/SchlossSalem.jpeg)