Ein perfektes Osterwochenende bedarf den richtigen Wein zu Ostern. Ostern – für manche das Ende der Fastenzeit, Auftakt der Outdoor-Saison, für manche nur ein langes Wochenende mit Ostereiersuchen und Spaziergängen, die Tage werden länger und die Lust auf Frühling und Natur nimmt zu. Eier werden bemalt, Hefezöpfe geflochten, Kuchen gebacken und die Kinder freuen sich […]
Read MoreDieser Crémant de Bourgogne Caves de Marsigny ist ein wirklich eleganter Tropfen. Die Farbe erinnert an eine Edelrose: in blass-gelbem Ton leuchtend und mit roséfarbenen Reflexen im Glas. Im Bukett und am Gaumen merkt man die Vorzüge von Pinot Noir und Chardonnay, elegant unterstützt von Gamay und Aligoté. Aromenreich und mit viel Finesse überzeugt dieser Crémant […]
Read MoreItalienischer Rotwein und unser Herz schlägt höher. Und wenn der Wein dann noch zu einem unschlagbar guten Preis angeboten wird… Dieser schöne Rotwein kommt aus Mittelitalien – genauer aus den Abruzzen. Der Montepulciano aus den Abruzzen ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano. In diesem Fall, beim Serramater Montepulciano d’Abruzzo DOC, handelt es sich um […]
Read MoreWein aus Georgien – der ist nicht gerade weit verbreitet in Deutschland. Experten lassen sich aber durchaus einige Komplimente entlocken. Uralte georgische Rebsorten verleihen den Weinen aus dem Osten einen einmaligen Geschmack. Weinkenner schätzen die traditionelle Herstellung. Vielleicht eine neue Entdeckung für Weingenießer? UNESCO Weltkulturerbe-Weine aus Georgien probieren Traditioneller georgischer Weinausbau in Amphoren (Quevri) wurde […]
Read MoreDieser Süditaliener ist eine echte Sensation. Mittels des individuellen Herstellungsverfahrens Ripasso holt man aus der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem prägnanten Aroma. Beim Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten Hälfte des Augusts geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest darf weitere drei bis vier Wochen am Rebstock reifen und wird erst dann gelesen und verarbeitet. […]
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