Ein Weißwein also. Und zwar ein Weißwein aus Frankreich. Passt vielleicht zum Silvester Menü? Ganz hervorragnd würde der 2014er Château Grand Pascaud Entre-Deux-Mers AOP beispielsweise zu Austern, Krabben oder dem Silvester-Hummer harmonieren. 20% Sémillon und 80% Sauvignon Blanc bilden diese typische Cuvée eines klassischen Entre-deux-Mers wie aus dem Bilderbuch. Der Château Grand Pascaud Entre-Deux-Mers zeigt Aromen von Zitronen, Limette und Grapefruit, dazu Ananas, Maracuja und Stachelbeeren. Der Wein ist trocken, saftig und mit einer vitalen Säure ausgestattet.
Und das Beste: Bei Weinlet gibt es diesen hervorragenden Weißwein in der Verpackungseinheit 8 Flaschen aktuell für 47,20 Eur statt normal 79,20 Eur. Satte 40% Ersparnis. Schnell sein lohnt sich also.
Kategorie: Weißwein
Riesling Kabinett Schloss Vollrads
Nicht jedermanns Sache – zweifelsohne aber ein Top-Riesling: der halbtrockene Schloss Vollrads Riesling Kabinett. Frisch und fruchtig mit einer deutlichen natürlichen Restsüße und konterkarierender Säure – so zeigt sich dieser Riesling vom Weingut Schloss Vollrads. Dieser Kabinett wurde langsam und schonend vergoren und exakt in der richtigen Spannung zwischen Süße und Säure gehalten. Er passt ganz hervorragend zu asiatischem Essen die gerne auch eine leichte Schärfe haben dürfen.